最近(ここ2~3ヶ月)のお店以外で食べたもの、写真を撮っていたものを並べる恒例行事。

へー
人んちの食卓ってこんなんかー

ってな感じでサラサラっと読み流してもらえると嬉しい。



といいつつ最初からお店なんだけど

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時々ランチに行く「喜良久亭」。
ほとんど日替わり食べてる。毎回違うので飽きない。

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すごく大きな鯖で食べ応え充分。
米も味噌汁も副菜もお新香も全部美味しいのです。



以前いただいた高級干し貝柱をもったいなくてずっととっておいたら賞味期限が切れてしまった。
あるあるだが、絶対に捨てるなんてことはできんっっ!!!

ということで、

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超贅沢な大根煮。
ホタテの出汁をたっぷり吸って悶絶するほど旨かった。

それでも貝柱が余ったので、

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超贅沢な春菊お浸し。

問答無用で旨かったが、やっぱり賞味期限内に食べるのが一番だと学んだ一件。

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すごく立派な鯛が1,080円!でかい!

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3枚におろしてもらって、

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湯引き。

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あらは生姜で煮込む(絵面ちょっと良くないかな:)

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皮付き最高。(盛り付けには触れないでください)
3日間食べ続けた。コスパ良し。

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職場でいただいた「ankoya(あんこや)」のどら焼き、ほのかに隠し持つエロ感。

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四角い形とラップでぴったりと包まれた外見がこの子の魅力を存分に引き出していると思われる。

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このぎっしりあんこがー♡
甘さもちょうどいい。

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母から自宅栽培のニンニクをもらったので大好物のラタトゥイユ。
すでにこの夏3~4回作った。

魚の切り身を入れることもあるけれど、どうしても生臭さが顔をのぞかせるので最近は別口で魚は調理している。(焼いておいてあとで合体させる系)
あと、ツナ缶おすすめです。

タバスコとたっぷりチーズはマスト。



朝採りの姫竹を姉が送ってくれた!!

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朝採って夕方送ってくれたからホントに超新鮮。
他にもビールとかつまみとかいろいろつめて送ってくれて。

感謝しかない。

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メインが姫竹じゃなくなってるけど......

やわらかく、青臭さも感じ、旬のものを食べている感がすごかった。
瑞々しくとっても美味しい姫竹だったよ。
ありがとう!ごちそうさま!





長くなってきたのでいったん終了。

続く。